Desde hace un par de años se ha incrementado la apertura de cafeterías independientes en la ciudad de Washington D.C., esto significa que los amantes de esta deliciosa bebida ahora cuentan con más lugares fascinantes y disponibles para obtener su dosis diaria de cafeína y probar sus distintas variedades de café mientras disfrutan de Wi-Fi gratis o de tiempo con amigos. Siendo así, junto con este auge comercial, las historias de éxito – similares a las de Compass Coffee y Dolcezza – continúan en aumento.
Esta tendencia ha recibido tan buena acogida que establecimientos originarios de otras ciudades también están entrando en escena, entre estas continuas expansiones está el Philz Coffee (de San Francisco), La Colombe (de Filadelfia), el Blue Bottle Coffee (de Oakland), y Peet´s Coffee (de Berkeley).
A continuación te compartimos algunos de los mejores lugares donde puedes beber el mejor café de la ciudad. Pero, ten en cuenta que si decides realizar una excursión a Washintgon, o si tienes planeado un viaje de varios días a la capital estadounidense, esta es una experiencia que no puedes perderte.
COMPASS COFFEE
El Compass Coffee es un, ahora famoso, café ubicado sobre la calle 7 de Washington D.C., se ha popularizado gracias a ser un espacio cómodo y acogedor, con amplias mesas perfectas para visitas en grupo.
Si buscas variedad en Compass Coffee seguro la encuentras, pues los granos de café son de origen único y, con ellos, han creado hasta 9 mezclas diferentes. Como si fuera poco, en la tienda también puedes encontrar una oferta de productos de panadería ideales para acompañar tu café, así que podrás disfrutar de una rica combinación de galletas y brownies dispuestos sobre la barra, perfectos para terminar el día de la mejor manera.
Los productos de panadería son fabricados por ellos mismos, lo que los ha llevado a contar con un espacio más grande que el de una cafetería promedio, pero esto ha servido para que en cuánto ingreses no tengas una sensación de claustrofobia ni sientas agobio por una invasión de pantallas de celulares a tu alrededor.
BAKED & WIRED
Baked & Wired se ha convertido en uno de los sitios de moda en Georgetown gracias a su excelente café, servido por amables baristas expertos, y acompañado por deliciosos productos horneados. A pesar de estar ubicado en un local pequeño, está lleno de arte y ha atraído la atención gracias a su oferta de café molido y café expreso, que, en ocasiones se complementa con leche fresca de Trickling Springs Creamery.
Aquí los aficionados al té también pueden aprovechar para disfrutar de un té chai de elaboración artesanal, lo que hace de Baked & Wired un lugar perfecto para disfrutar de una taza de tu bebida favorita, hecha a mano por baristas profesionales, junto con uno de los más apetecidos cupcakes de la ciudad.
DOLCEZZA
Además de helado, Dolcezza cuenta con unas de las mejores ofertas en bebidas a base de café de la ciudad, creadas con granos traídos directamente desde Protland, Oregon.
Café Dolcezza abrió en el año 2015 en un local amplio y con excelente luz natural, su decoración está acentuada en mármol y es muy acorde a la zona en la que está ubicado, el elegante City Center D.C. Su principal punto de atención queda en Union Market, sin embargo la ubicación original está en Georgetown.
Anímate a visitarlo en cuánto hagas un Tour a Washington desde NYC, o, sobre todo, si vas a pasar en la capital unos cuántos días.
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EMISSARY
Es una cafetería de Dupont Circle que refleja, orgullosamente, un estilo típico sueco con ladrillos a la vista, cómodos sillones y asientos pequeños ubicados en las esquinas que te invitan a quedarte a pasar un buen rato de descanso.
En Emissary el café es hecho con granos de Counter Culture, creando un delicioso sólido espresso, lleno de cafeína e ideal para una buena recarga energética para un día agitado.
Te invitamos a que le visites, te sientes un rato, te relajes y acompañes tu café con una sabrosa tostada de aguacate, con rúgula y tomates frescos, que, por cierto, no sabe nada mal.
QUALIA COFFEE
Qualia Coffee es más que una cafetería de servicio completo, estamos hablando del hogar de la compañía de tueste en pequeñas porciones «Fresh Off the Roast», una empresa dedicada a la obtención de granos recién cosechados de todo el mundo, así que podrás encontrar granos de Colombia, Guatemala, Uganda, Haití, Brasil y Etiopía, solo por nombrar algunas de las opciones.
Durante la temporada de verano podrás disfrutar de café helado, té helado o una limonada hecha en casa. Apenas para bajar un poco la temperatura.
THE WYDOWN COFFEE BAR
Es un café con un ambiente fresco y de vanguardia, ubicado en un local con bastante iluminación natural y aireado, con toques de madera y elegantes pisos de espiga, su diseño es totalmente acogedor y perfecto para pasar horas de descanso o de trabajo, pues cuenta con un zona de Wi-Fi gratis, ideal para muchos pero no muy apta para quienes buscan una mesa disponible en ciertas horas del día.
Sin duda no puedes perderte una visita a este lugar en cuanto realices una visita a Washington ya que, además de café, en el verano ofrecen cervezas frías que son especialmente fuertes, así que si necesitas animarte puedes tomarte una de ellas junto con scones de azúcar en sabores exclusivos, como rosa frambuesa.
GREGORYS COFFEE
Esta es una sucursal de uno de los mejores cafés de Nueva York, el primero llegó a Washington D.C. desde el 2017 y hasta la fecha ha creado tres tiendas más en el Distrito.
La marca ya cuenta con 29 tiendas por todo Estados Unidos, pero su local principal sigue estando en Nueva York, seguido por el de New Jersey donde ha estado desde 2006. Sin duda sus bebidas con cafeína son otra excelente opción para disfrutar si eres amante del buen café y de los espacios agradables, con una excelente vista de ciudad.
Te invitamos a realizar una excursión a Washington D.C. desde Nueva York, y a sacar un tiempo para probar alguna de estas sabrosas ofertas. No hay duda de que, si te encanta el café y la arquitectura, encontrarás lugares que dejaran huella en tu paladar y en tu corazón.
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